Volgens de Amerikaanse voedselgigant Sysco heeft de ergste kou in meer dan 50 jaar maar liefst 80 tot 100% van de Mexicaanse oogsten vernietigd. Al onze telers hebben een beroep gedaan op de contractuele overmachts clausule (lett: Act of God), legt Sysco in een speciaal bulletin aan zijn klanten uit. Het concern waarschuwt daarom voor aanzienlijke voedseltekorten die Noord Amerika binnen nu en 60 dagen zullen treffen.

Forse stijging wereld voedselprijzen
Niet alleen in Mexico en Florida zijn de oogsten zwaar getroffen door het extreme weer. Door de aanhoudende droogte in China -mogelijk de ergste in 200 jaar tijd - zijn de tarweprijzen tot het hoogste niveau sinds augustus 2008 geklommen. Vorig jaar waren de prijzen al fors gestegen als gevolg van de droogte in Rusland, de overstromingen in Canada en de verdorde velden in Europa.