Het lijkt zomaar een chemische opslagtank die vanmorgen werd geplaatst in het Westelijk Havengebied, maar het is een gigantische fosfaatfabriek op poten. © Floris Lok

Dit is geen chocoladefabriek, wordt snel duidelijk. Zurig en gorig ruikt het op het terrein van de Amsterdamse riolering. Eigenlijk is er maar één passende omschrijving: er hangt een schijtlucht hier.