Dat is belangrijk om te weten want moderne landbouw kan niet meer zonder dat wondermiddel. Dat is hoe boeren erin slagen om een grotere oogst binnen te halen dan in de tijd zonder kunstmest. De druk, echter, om elk jaar een minstens even grote productie aan levensmiddelen op de markt te brengen, is fenomenaal groot.
De stress is niet alleen bij land- en tuinbouwers te voelen maar ook de hoeveelheid grondstoffen is niet eindeloos. Op wereldwijde schaal zijn er steeds meer mensen die zich mogen rekenen tot de middenklasse. Combineer dat met een exponentieel groeiende wereldbevolking en je beseft dat de interesse in kunstmest en fosfaten niet ongegrond is. Je weet wel, om in staat te kunnen blijven om meer monden te kunnen voeden.
