Dat zegt de voorzitter van landbouworganisatie LTO Albert-Jan Maat woensdag in dagblad Trouw. De oogsten in de Verenigde Staten, Rusland en Oekraïne dreigen te mislukken.

Door snel graan te hamsteren, kan Nederland de prijsstijgingen voor veevoer en brood beperken. De prijs van tarwe is door de verwachte krapte in een paar maanden tijd met bijna veertig procent gestegen.