Zes peso's per dag, dat is alles wat je nodig hebt om een dag te kunnen eten in Argentinië. Tenminste volgens de regering. Maar in de straten van Buenos Aires koop je voor zes peso's niet meer dan een pakje kauwgom, een bakje yoghurt of één alfajor - het typische Argentijnse koekje met karamel en chocolade. Ze zijn lekker, maar leveren amper wat de regering het 'minimumaantal calorieën en proteïnen' noemt dat een 'gemiddeld actieve volwassene' per dag nodig heeft.

Het officiële inflatiecijfer in Argentinië wordt grotendeels gebaseerd op wat volgens Indec, het nationale bureau voor de statistiek, de totale kosten zijn voor 27 basisvoedingsmiddelen - een minimumstandaard voor zeer arme mensen. Na een update maandag kwam het bedrag uit op zo’n zes peso’s per persoon per dag.