Duurder
Tarwe, maïs, koffiebonen, sinaasappels, zuivel, suiker en zonnebloemolie zijn een stuk duurder geworden. En ook voor 2011 worden prijsstijgingen verwacht, blijkt uit onderzoek van RTLZ.nl.

Grotere vraag
Grotere vraag zorgde voor hogere zuivelprijzen, die met gemiddeld 21% stegen. Van maïs werd vooral cornflakes gemaakt. Tegenwoordig wordt maïs ook verwerkt tot ethanol, voor in de auto. Door de grotere vraag steeg de maïsprijs met 50%. De suikeroogst kampte wereldwijd met overvloedige regen. Gevolg: de suikerprijs steeg 17%.