Nieuw onderzoek wijst uit dat het effect van klimaatverandering op huidige en toekomstige voedselprijzen tot nu toe steeds te beperkt is onderzocht. Er werd vooral gekeken naar de geleidelijke wijzigingen in het klimaat- zoals stijgende temperaturen en veranderende regenpatronen en het effect daarvan op voedsel en voedselprijzen. Gevolgen van extreem weer zoals overstromingen en droogte komen daar nog bovenop en hebben ook een stevige invloed op de voedselprijzen.

Oxfam Novibs onderzoek richt zich op het volledige effect van klimaatverandering op voedselprijzen door geleidelijke klimaatwijziging en door extreem weer tot 2030.