De grootste bijdrage kwam uiteraard van de indrukwekkende prijsstijgingen bij de granen, maar ook suiker droeg bij aan de algemene stijging van de voedselprijzen. Eetbare oliën, vlees en melk hielden de stijgingen eerder beperkt tot status quo.

Alhoewel er sprake was van een fenomenale rebound in de gemiddelde voedselprijs tot 213 indexpunten, zijn we nog altijd een eind verwijderd van de absolute top van 238 punten opgemeten in februari 2011.

Echter, gezien de soepele monetaire maatregelen die de centrale banken hebben gepland, kan dit record snel gaan sneuvelen in de komende maanden.